今宵は、鶯谷やきとり屋

本日は、秋葉原デウラリの社長とご友人二人で鶯谷駅すぐの

やきとり屋さんへ行きました。

皆さんビジネスの話が大好きで、熱く議論を交わしてました。

情熱的にビジネスの話をしている姿に

大変刺激されました。

≪大盛況のやきとり屋≫

店外までお客様が溢れ、そこで飲み食いしています。

お店も情熱的です笑

≪我々も道路に用意されている卓で頂きました≫

写真はデウラリの社長です。

こうして見ると日本人のようなお顔ですね。

本日でネパールのお祭りも終わりのようです。

これで、ネパールに帰っていた方々も

少しずつ日本に戻ってくるのでしょう。

また、忙しくなりそうです。

山手線西日暮里駅インドネパールレストラン アラティー

本日は、プライベートで【西日暮里アラティー】へ

いままでタイミングが無くお話しできなかった若社長の

妹さんとゆっくりお話しができました。

話せば話すほど日本の女性と変わらないんだなぁという

印象を受けました。わたしのイメージしていた

ネパールの女性は一世代前のようです笑

さて、今日は、若社長とも世間話しながら料理を頂くことが

できました。わたしにとってはそういう自然体で

居れるお店です。

http://tabelog.com/tokyo/A1311/A131105/13089966/

≪staff カレー≫

手羽先とネパールカレーを頂きました。ビールは若社長からサービスです。

実は、ライスのおかわりした時の写真です。

最初は撮り忘れです........

≪スパイスレベルが絶妙≫

≪閉店後にくつろぐインド人シェフ≫

携帯カメラの性能が悪く暗いと画像が粗くなり見づらいですね。

シェフの楽しみは、閉店後のＷＷＥ（米プロレス）です。

ＰＣ画面に食いついています笑

ビール３杯

おつまみ

ネパールカレー+ライス（おかわり）

ネパール風オムレツ

合計２２００円

安い・・・・・

大満足の夕食でした。

ごちそうさまです。

最後に若社長の素敵な笑顔をお届け。

　　　　　　

銀座線浅草駅インド料理店ニュープラシッダ

昨晩の訪問先は、【浅草プラシッダ】です。

木場ナマステインディア社長のご紹介で伺いました。

わたくしがなかなか時間を作ることができずに

訪問に至るまで時間が経過してしまいました。

大変申し訳なく思ってます。

こちらのお店のロケーションは、チャレンジな所にあると言えます。

所在地は花川戸、浅草ではややマイナーなエリア。

駅からも遠く観光客もあまり足を延ばしません。

そんな花川戸のメインの通りではなく、住宅街の一角にあります。

http://tabelog.com/tokyo/A1311/A131102/13151818/dtlrvwlst/4929982/

お店に入ること５分、まず居心地のよさに気づきました。

内装、レイアウト、スケールと色々な要素が

あると思いますが落ち着きます。

さて社長の印象ですが

たいへん真面目です。お店も清潔感があり

几帳面さもうかがえます。

また、ネパールの方は、お子さんをネパール残すことが多いですが

こちらの社長のお子さんは、地元の小学校に入れてます。

浅草で長く生活していく決意が感じられます。

浅草の人が好きとおっしゃる社長、そんな気持が伝わり浅草の人と

うまくやっているのでしょう。

近い将来、毎晩地元の方で盛り上がるお店になるのでは

ないでしょうか。

ビジネスの話を１時間ほどして、お食事を頂くことになりました。

サラダ、ダンドリーチキン、フルーツと運ばれてきました。

どれも美味しいです。

いつものように最後は、ネパールカレー！

≪野菜たっぷりヘルシーなネパールカレー≫

とにかくたくさんの野菜が入ってました。

特に女性に人気が出るカレーではないでしょうか。

最近食べたネパールカレーの中で

もっとも身体にライトでした。

とても美味しかったです。

ごちそうさまでした。

社長のビジネスに対する真面目なお考えは

わたしにも刺激になりました。

今後ともよろしくお願いします。

スカイツリーライン鐘ヶ淵インドネパールレストランSURE（スレ）

本日の訪問先は、スカイツリーラインの鐘ヶ淵にございます

【インドネパールレストランバーＳＵＲＥ】です。

ビジネスパートナーの税理士さんがＳＵＲＥでお昼を食べるというので

わたしも同席することにしました。

http://tabelog.com/tokyo/A1312/A131203/13152722/

≪昭和を感じさせる外観≫

≪ゆったりとした時間が流れる店内≫

さて、こちらのオーナは、日本人と顔がよく似ています。

モンゴル系ネパール人です。

やさしさを絵に描いたような方で、どんなに憶病な子供さんでも

きっと怖がらないでしょう。

そんなオーナの優しさが、十分伝わってくる

ネパールカレーです。

≪時間は必要ですが、美味のネパールカレー≫

ネパールカレーは、手がかかるのか他のカレーと比較すると

提供時間が掛かります。

ですので、浅草から電車乗る際に、オーダーを予めしました。

終始美味しいと発しながら、無我夢中にかきこんで

食べました。

その他に、こちらのお店にはナンロールという看板メニューもございます。

遠方からナンロールのお持ち帰りになる為に

お客様がいらっしゃるほどです。

わたしも何度も頂いたことがありますが

美味しい。

そこには、うんちくは必要ありません。

オーナ、ごちそう様でした。

いつも、大胆に値引きしてくださいまして誠にありがとうございます。

11月下旬はビジネスの話を進めて参りましょう！

そのころ伺います。

山手線高田馬場駅インド料理レストラン ナマステニッポン！！

ここ数週間、飲食店の入り口に貼られた閉店告知が目に留まります。

それも、好立地のチェーン店です。

果たして、景気は上向いているのでしょうか？

本日は、【高田馬場ナマステニッポン！！】へ伺いました。

その道中、マクドナルド、チカラメシが閉店してましたが

こちらのお店は、常連さんに支持されている

根強いお店です。

≪オーナ手作りの内装≫

http://tabelog.com/tokyo/A1305/A130503/13132228/

まずは、オーナと商談。

今後のビジネスについてチャイを頂きながら

がっつりと話込みました。

≪スパイシーなチャイ≫

とってもスパイシーで身体が温まるチャイです。

美味しい。

≪コミュニケーション力抜群のオーナ≫

お客様の接客が素晴らしいです。

オーナと会いにくるお客様もたくさんいらっしゃいます。

どうでもいい情報ですが、

オーナはネパール人なのにマトンがあまりお好きでは

ないようです笑

理由は、臭みがお嫌いのようです。

日本人ですか！？

ととっさに言ってしましました笑

≪ネパールカレー≫

商談後は、オーナーとスタッフカレーをじっくりと頂きました。

なんでこんなに美味しいのでしょうか・・・・

カレーの写真を撮っていると

わたしも一緒にとってあげると言われ一度は断ったのですが

押しに負け一枚撮っていただきました。

≪初の胴体写真お披露目≫

念のためですが

わたしは、犬ではなく人間です。

シャイなので犬に力を借りることにしました。

では、オーナ、ビジネスの件はやるだけやってみますね。

抜群に美味しかったです。ごちそう様です。

※ナマステ日本/ナマステニッポンとも系列ではございません

ナマステニッポン！！です

山手線日暮里駅インド料理レストラン サッツカール

本日も、日暮里サッツカールです。

社長と重要な案件がある為、今週は特に良くお会いします。

tabelog.com/tokyo/A1324/A132401/13145293/dtlmap/?lid=tocoupon7

数日前より、ご家族様対象にクーポンを始めました。

たいへんお得なサービスになりますので

是非ご利用ください！

さて、クライアントの宣伝もできましたので

本日のお食事を気持ち良く

アップできます。

まず、始めに頂いたのはチーズナン。ナンの柔らかさ

チーズの分量、生地の厚さ、甘さ

大好きの一言です。

≪一口頂いてしまったのはご愛嬌で........≫

わたし一人でいるときは、お酒を飲むことが少ないですが

身体が自然とワインを欲しがったので

オーダしました。

お次はカレー。

ホームメイドカレーを頂きました。ご存知の方もいらっしゃると思いますが

ネパールの方が食するカレーはスープのようなサラサラのカレーです。

≪ネパールカレーは止まらない≫

ネパールカレーは油っぽくなく、スパイスも適度なのでインドカレーに

比較すると健康的に思えます。

ご存知なかった方は、本当にお奨めですので一度お試しください。

メニューにない場合でもスタッフカレーもしくはネパールカレーありますか？

とお尋ねになると特別に作ってくれることも

よくあります。

それでは社長、恐らく明日もお会いしますね。

いつも通り大変おいしかったです。

ごちそうさまでした。

ＰＳ　社長、明日は巨人がリベンジしますよ！

東西線木場駅インド料理ナマステインディア

毎日のようにネパールの社長とお会いし、カレーを食していますので

さすがに本日は・・・・・・・

いえ、本日もちゃんとインド料理です。インド人社長？

いえ、ネパール人社長です。

お店は、【木場のインド料理ナマステインディア】です。

木場駅から２分ほどの所にあります。

≪間口は狭いが・・・≫
tabelog.com/tokyo/A1313/A131303/13152351/

ランチタイムは大盛況で、席が用意できずにお待ちいただくこともあるようです。

夜は、ゆっくりとワインを傾けながらサイドメニューを楽しんでいるお客様

が多く見受けれます。

さて、こちらの社長は、恰幅が良く一見強面ですが

笑うととってもキュートです。

また、お酒を楽しんでいる時は、一切お仕事の話はしないという

オンオフの切り替えがすばらしい方です。

そんな社長から３日前にご連絡があり、水曜日に一緒に飲みましょうとお誘い

いただきましたので是非！ということで本日の訪問となりました。

社長は、わたしにご紹介くださる友人の方も招待なさっていましたので

３人で夕食会となりました。

食べきれなほどの料理がテーブルに並び、飲みきれないほどのお酒が用意され

このうえないおもてなしです。

写真は、室内が暗く、携帯カメラの限界もあり綺麗に撮れませんでしたので

カレーの写真のみアップいたします。

≪The ネパールカレー≫

ため息がこぼれるほど美味しいです。

タケノコ、チキン・・・何が入ってるか

どうでも良くなるほど美味しいです。

奥さんが食事を作って待ってるからと

最後のカレーは食べなかった社長

心やさしいですね。

また、空腹にも関わらず食事を先にせず

帰りを待っている奥さんも

心やさしいです。

文化の違いは勿論あるでしょうが、ネパールの方々は

家族に対してのホスピタリティーが日本人よりも

あるのではないでしょうか。

そんな事を考えながら、ナマステインディアの皆様とご友人の方と
お別れ致しました。

社長、本日もお客様のご紹介、数々のお料理、飲み物まことにありがとうございました。
必ず恩返し致します。