2014年5月11日日曜日

新店 赤土小学校前 ニューナマステインディア東尾久本町通り店

クライアントの新店祝いに行って参りました。

赤土小学校前 ニューナマステインディア東尾久本町通り店

こちらの社長は、本年度は続々と新店を開店させて
いらっしゃいます。

当然、お店の評判も良く
お客様に愛されるお店を経営されているからでしょう。

今回のお店は
ニューナマステインディアの社長でなければ開店を
反対したかもしれない立地です。

そう簡単には、売り上がらない立地であることは社長もご存知のようで
今後、どのように展開なさるのかわたしも
興味深く、また出来る限りサポートをしていきたいと考えています。

下町エリア
そう、浅草育ちのわたくしには下町での飲食店経営の難しさを
痛いほど存じてます。

他で成功した飲食店さんが
浅草に出店し、撤退するのを何度も見てきました。

しかしながら、下町の人々は外食が基本的には好きな性格で
お気に入りの店にはたくさんお金を落としてくださいます。

コミュニケーション力が鍵を握るのではないでしょうか.....
盛況となることを願ってやみません。





≪店内≫
清潔感があります。

≪バーカウンター≫
外国ビールが沢山棚にならんでいました。
≪キリンビール≫
どこからどうみてもおいしそうなビールだと思いませんか?
はい、とても美味しいです。

≪シーザサラダ≫

≪串焼き≫
タンドルで焼いた焼き鳥

≪タンドリーチキン≫
ジュージュー音を立てて運ばれてきます。

≪モモ≫
一口サイズに餃子で止まりません。

社長、ご馳走様でした。
飲んで食べてなのに本当にすみません。
応援しています。




2014年5月9日金曜日

新店 新京成線 習志野駅 インド料理バイラブサモサ



最近ネパール旅行へ行ってきました☆彡
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クライアントの新店が続々とオープンしています。

2014年5月6日
新京成線習志野駅
インド料理バイラブサモサ

がオープンです。

レストランの運営会社は
都心でもサモサという店名で多店舗展開してます。
神田/新橋/浜松町/初台/お花茶屋/本郷
全9店舗。

店舗の不動産契約から開店まで
効率的に準備が進みあっという間に本日を迎えました。
さすが、9店舗目という感じです。

すでに老舗の風格か・・・


<クラシックにまとまった内装>
老舗の喫茶店から譲渡してもらった造作設備等も有効活用しています。
前喫茶店オーナーさんの話では、店の家具や建材にはこだわったとのこと。

良質な家具・建材は
経年してもカッコ良いんですよね!

<バターチキン>
彩り、香り、味 間違いなし

<タンドリーチキン>
明らかに他店よりも大きい



サモサさんの郊外初出店。
地元のみなさまに愛されるお店になって欲しいと願っています。
今後が楽しみです(^^♪



ご馳走様でした!!




2014年5月1日木曜日

新店 護国寺 ラクシュミ

クライアントが護国寺駅至近で
インド料理レストランをオープンしました。

護国寺ラクシュミ

まずは、プレオープンの様子。

<夜でも看板が目立ちます>

たくさんのご友人が祝福にいらっしゃいました。

民族の音楽に合わせてみさなんが踊ります。
小さな女の子だって踊れちゃうんです。
一生懸命踊る姿がキュート♪

ネパール人、ネパール料理にあまり馴染みがないわたしの友人たちも
料理・踊りとネパール文化に触れ、大満足でした。

↓以下、オープン当日↓








お店の様子が気になったので
本日もお店へ。

入店後
すぐに、まかないカレーをいただくことに。

あまりにも美味しくて
次の予定があるにもかかわらずギリギリまでカレー&ライスにかぶりついていました。

社長、いいシェフをお探しになりましたね。
たいへん腕が良いと思います。プレオープンの時のお食事もたいへん美味しく
わたしの友人も感激していました。

お店が軌道に乗り、落ち着いた頃に、また社長と飲みたいですね!








新店 新三河島 アジアンフード イメージ

先日のブログに記した通り
新三河島にアジアンフード イメージが開店致しました。

新三河島アジアンフード イメージ


開店日の19時頃訪問しましたが
満席状態で、お店が活気に溢れていました。
私事のように嬉しく感動するものです。

<弊社の贈花>
お花で開店をご存知になる方もいらっしゃるので
贈花も重要な販促品。
どんどん目立ってくれお花様!!

<サラダ>
オレンジカラーが特徴のオリジナルドレッシング。
ドレッシングを売ってほしいというお客さまもいますね。

<チョウミン>
ネパールの焼きそば。
塩味ベースにスパイスが加わることで旨味も加速。

<ガーリックティッカ>
明日の口臭気にしますか?
そんなことより食べた方がいいと思います。

<まかないカレー>
わたしが好きなネパールカレー。
満腹からのカレーでしたが食べれてしまうんです
ネパールカレーに限っては・・・・

社長、ご馳走様でした。
本当に開店おめでとうございます。

わたしにとって利便性がとても良いので
きっと頻繁に伺うことでしょう。

これからもよろしくお願いします。