久しぶりのブログ更新となります。
懇意にしてくださっている社長の新店が芝にオープン致しました。
本格インド料理ニューナマステインディア
最寄駅は都営三田線御成門
新橋の喧騒を離れ、穏やかなオフィスエリアで
わたしには好きな空気感です。
開店まで2ケ月ほどの期間でした。
ブログでは書き表せないほどの小さなトラブル・障害・困難の
連続でした。
スケルトンでの契約であったこと
地下1Fであったこと
先のような条件ですと
なかなか簡単ではありませんね。
勿論、想定内ではあったものの実際に経験すると違うものです。
一つ明確になったことは、社長の運の良さは
困難を解決する力があるということです。
困難を解決する力があるということです。
これも想定内ではありましたが(^^)
開店すれば
それらの苦労はすべて吹き飛んでしまうものですね。
社長が元気に声を出して
接客している姿をみてこちらも幸せな気持ちになりました。
愛されるお店を末永く経営なさってください。
以下、開店までの道のりです。
↓少しずつ店舗らしくなってきました。
↓みなさん団結しての店づくりです。
↓プレオープンです。
改めて、御開店おめでとうございます。