2014年4月8日火曜日

新宿三丁目 カリカキッチン②

昨日記した通り、カリカキッチン新宿店を訪問して参りました。

目的は、オープン初日にどのくらいのお客様がご来店するのかという
のを確認するためでした。

ですが、急遽予定が入ってしまいランチタイムが終わった
休憩時間の訪問となってしまいました。とても残念です。お客様の反応を確認
したかったのですが・・・・・・

スタッフさんとお話しをしたところお客様が沢山いらっしゃって
好発進だったと伺うことができました。
自分がオープンしたお店のように嬉しく思います。

食べログの登録をする為に
社長より情報を伺いながら登録手続きを行いました。
ご興味ある方は是非ご覧ください。

カリカキッチン新宿店









最後は、スタッフさんの最高の笑顔です。
IPADカメラにしては良く撮れたのではないでしょうか。

近日中、ランチいきます♪

2014年4月7日月曜日

新店 新宿三丁目 カリカキッチンがオープン!!

本日は、「カリカキッチン新宿3丁目店」のプレーオープンパーティへ参りました。

カリカキッチンの系列店は

東京 亀有カンディジ

神奈川 追浜
神奈川 川崎
カリカキッチン

計3店舗です。
新宿3丁目の店舗で4店舗目となります。

友人の多い社長でたくさんネパールの方々が祝福に
いらっしゃいました。

わたしが存じている方もたくさんいらっしゃって
わたしにとってもたいへん楽しく素敵な時間となりました。

<たくさんの贈花>

<カリカキッチンのイメージカラーはオレンジ>

<わたしからの贈花>

<大勢の友人が祝福に>

<宴の開始>


<独特な楽器がたくさん>



ネパール女性は本当に綺麗な方が多く
笑顔が素敵です。

ここに集まった全ての方々が笑顔に溢れ
パワフルでした。

彼らは家族愛が強く、仲間同士の絆が強いのです。

ネパールの方々と接していると幸せとは何かを
真剣に考えさせられ、同時に真の幸せを教えられます。

彼らと過ごす時間が、わたしの持っていた日本人の悪い部分を消し去ってくれ
いままでになかったアイディアを生み出してくれます。

今後とも、彼らからたくさん学びたいと考えております。


さっ、明日もランチタイムに視察いきますよ!!
ちょっとドキドキです。

新宿3丁目にお住まいがある方、会社がある方
是非、お立ち寄りください。

よろしくお願い申し上げます。

2014年4月6日日曜日

日暮里 ミルミレ

今日はいつもと違う内容で。

日暮里にネパール料理の名店ミルミレがオープンのするようです。
ミルミレといえば、わたくし印象では、立地は一本中に入った住宅街を選び
席数は少数の小箱スタイルが得意といった感じです。

今回の日暮里の店舗も正に上述のような
立地にあり、小箱スタイルです。

インド料理というよりもネパール料理を中心に構成されたメニューで
それが評判良く食べログでの評価も上がっている様子です。

わたくしも、浅草店には良く顔を出し、スタッフさんともお話しする仲ですが
カレーは間違いなく美味しいです。
そう簡単に食べれるカレーではないというのが正直な感想です。

ここまで、良い評価をしておりますが、わたくしどものクライアントでは
いまのところございません。
というよりも、わたくしのクライアントからとても近いところにオープン予定なので
複雑な気持ちでおります。

クライアントのお店も、味・サービスともに素晴らしいのであまり懸念はしていませんが
影響がどう出てくるのかは、気になるところです。
わたくしとしては、相乗効果により双方のお店に良い結果になってほしいところです。



しかしながら、お世辞にも好立地とは言い難い場所でオープンするとは
さすがミルミレといったところでしょう。