2018年6月17日日曜日

ご自宅訪問



今日は、普段からわたしがビジネスでお世話になっている人が
ご自宅に招待してくださったので
妻と訪問してきました!

なんと、その人は
昨年にとても綺麗なネパール人女性と結婚したんですね♪

その奥さんが
ネパール料理を振舞ってくれるというので
妻と楽しみにこの日を待っていました笑

しかも
わたしたちにネパール料理を教えてくれるというのです☆彡



なんとしても我が家で習った料理を再現させたい!
妻と私、気合十分です。

妻もネパール料理が大好きなので
いろいろ質問していました、日本語で・・・・

しかし情熱は言葉の壁を超えるんですね。
なんとなく会話になり
質問の答えが返ってきていました。

携帯動画で撮影もしたので
我が家でも本格的なネパール料理に辿り着けるかもしれませんね。

あっという間
ネパール料理の講習会も終わり
ネパール人奥さんが手際良く料理をテーブルに並べていきます。

テーブルに並んだ料理は次の通り。

カレー3種類。
ジャガイモのアチャール。
トマトのアチャール。
大根のアチャール(発酵させたもの)
ウィンナー。

大根のアチャール以外はすべて
目の前で作ってくれました。




日本でもそうですが
やっぱり家庭料理って美味しいですよね。

おいしくて、せっかくの食事会なのに
みんな会話もあまりせずに無言で口に料理を運んでいました笑

ごちそうさまでした!!
思い出になる食事会でした。

それにしても
料理を再現できるかどうかは別にして
ネパール人女性がネパールの家庭料理を調理する手元を見学できたのは
貴重でした。