今日は、普段からわたしがビジネスでお世話になっている人が
ご自宅に招待してくださったので
妻と訪問してきました!
なんと、その人は
昨年にとても綺麗なネパール人女性と結婚したんですね♪
その奥さんが
ネパール料理を振舞ってくれるというので
妻と楽しみにこの日を待っていました笑
しかも
わたしたちにネパール料理を教えてくれるというのです☆彡
なんとしても我が家で習った料理を再現させたい!
妻と私、気合十分です。
妻と私、気合十分です。
妻もネパール料理が大好きなので
いろいろ質問していました、日本語で・・・・
しかし情熱は言葉の壁を超えるんですね。
なんとなく会話になり
質問の答えが返ってきていました。
携帯動画で撮影もしたので
我が家でも本格的なネパール料理に辿り着けるかもしれませんね。
あっという間
ネパール料理の講習会も終わり
ネパール人奥さんが手際良く料理をテーブルに並べていきます。
テーブルに並んだ料理は次の通り。
カレー3種類。
ジャガイモのアチャール。
トマトのアチャール。
大根のアチャール(発酵させたもの)
ウィンナー。
大根のアチャール以外はすべて
目の前で作ってくれました。
携帯動画で撮影もしたので
我が家でも本格的なネパール料理に辿り着けるかもしれませんね。
あっという間
ネパール料理の講習会も終わり
ネパール人奥さんが手際良く料理をテーブルに並べていきます。
テーブルに並んだ料理は次の通り。
カレー3種類。
ジャガイモのアチャール。
トマトのアチャール。
大根のアチャール(発酵させたもの)
ウィンナー。
大根のアチャール以外はすべて
目の前で作ってくれました。
日本でもそうですが
やっぱり家庭料理って美味しいですよね。
おいしくて、せっかくの食事会なのに
みんな会話もあまりせずに無言で口に料理を運んでいました笑
ごちそうさまでした!!
思い出になる食事会でした。
それにしても
料理を再現できるかどうかは別にして
ネパール人女性がネパールの家庭料理を調理する手元を見学できたのは
貴重でした。