2015年6月17日水曜日

新店 武蔵境　インド・ネパール・タイ料理ヒマラヤ


最近、ネパール旅行へ行ってきました☆彡
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本日は
クライアントの開店祝いです。




武蔵境インド・ネパール・タイ料理ヒマラヤ
http://tabelog.com/tokyo/A1320/A132003/13183483/


日比谷線・東西線 茅場町にある
ナラニキッチンの社長が経営する新店です。


ナラニキッチン
http://tabelog.com/tokyo/A1302/A130203/13149024/


内装は、壁面が塗装仕上げで現地っぽい雰囲気。

やや道路から内側に入るので
所有者に掛け合って、道路側の看板設置を許可していただきました。
親切な所有者さんですね♪

レトロ感あるドア。
これも現地っぽい。


お隣さんは老舗の魚屋さん。
魚屋さんとコラボレーションできるといいですね♪

奥に立っていらしゃるのが社長。
初日ということもあり、やや緊張の面持ち。







わたくしどもは
みんなサグ系（ほうれん草系）の
カレーを注文しました。
わたしはサグマッシュルームです。




席数は意図的に少なめして
ゆとりをもった席配置にしてます。

そのため、子供連れの家族は
とくに居心地がよろしいかと思います。



本日もたいへん素敵な時間になりました。
ごちそう様でした！




P.S  近々、水道橋でクライアントがアジアンキッチンを
開店します。


本日は画像一枚だけ紹介です。

弊社が総合プロデュースさせて
いただきました！










ネパール料理ランキング
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2015年5月4日月曜日

北国分 インド料理レストラン BIJAYA


打合せで
北国分にあるビザヤさんへ訪問


インド料理レストラン BIJAYA
http://tabelog.com/chiba/A1203/A120302/12033215/

わたしは
こちらのお店の雰囲気がとても好きです。

店内はどこかのペンションの様
とても店内は明るく気持ちがいい。
そして、カレーがまた美味しいです。

駅から距離はありますが
止むことなく
お客様がいらっしゃいます。







また、月内に訪問しますが
とても楽しみです。




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2015年4月26日日曜日

新店　AMAR ASIAN DINING(アマル アジアンダイニング）



最近、ネパール旅行へ行ってきました☆彡
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新店祝いへ参りました。




東京台東区入谷周辺で
3店舗展開しているインド料理店「世話」の姉妹店です。


入谷 世話
http://tabelog.com/tokyo/A1311/A131104/13142984/


アマルさんの特徴は
メニューが豊富なところ。

インディカ米を使った料理やチャパティ。
本格的なインド料理を提供する店です。







酒類も豊富です。

閉店後に
ご友人たちと宴。

皆さんの笑顔が印象的でした。 

それにしても、ネパールの方々は
みなさんお酒が強いです。。。
ウィスキーのロックをジョッキで飲んでいましたよ笑




わたしからの祝花です。
恐縮ながらアップしちゃいました。



お店の成功を心より祈っております。








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新店 瑞江　Safal Indian Restaurant ＆Bar（サファル）



Safal Indian Restaurant ＆Bar（サファル）
瑞江に去年開店しましたインド料理店です。


開店に携わらせていただきましたが
タイミングが合わず、今回が初訪問となりました。


Safal Indian Restaurant ＆Bar（サファル）


お食事をいただきながら
現況などを確認させていただきました。

まかない（staff curry)
とても美味しくいただきました。











社長、ごちそうさまでした。





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2015年4月19日日曜日

北赤羽・浮間舟渡　インド料理ダリマ


打合せで
北赤羽と浮間舟渡の中央に位置する
本格インドカレーDalimaさんへ参りました。


本格インドカレーDalima


昨日、堀切菖蒲園のスワガットさんで
サグチキンを頂きましたが
また、ダリマさんでも頂いちゃいました。

2日連続のサグチキンカレーです。

なんでしょうか、胃腸がここ一か月不調だったのですが
昨日のサグチキンを食べてから
持ち直したような気がします。

ひょっとすると、ほうれん草が
胃にいいかもしれませんね！！

こんなサイトも発見です。

医学的根拠はありませんが
食後も胃腸は良好です。


さて、食事ですが
料理が運ばれると、空腹で思考停止になっていたのか
写真も撮らずにガッツいてしまいました。

下品ですね・・・・

同席していた者が注文したチーズなんだけが
辛うじて無傷でした。


5-6畳ほどの座敷でしたが
座敷でインドカレーを食べるってのも
いいですよ。


次回は、きちんと写真を撮りたいですね。


社長、ご馳走様でした。






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2015年4月18日土曜日

新店 Asian Restaurant Swagat (アジアンレストランSwagat）


本日は京成線堀切菖蒲園駅で4/14（火）にオープンしました
Asian　Restaurant Swagat（アジアンレストランSwagat）へ
訪問しました。


Asian　Restaurant Swagat


開店したばかりということもあり
まだまだ認知度も高くないので堀切菖蒲園駅にお住まいの方は
是非、一度いらっしゃってください。

わたしは、インドカレーの
サグチキン（ほうれん草カレー）をいただきました。
とても美味しかったですよ。


わたしも、毎日のようにインド料理やインドカレーに接していると
テーブルに置かれたお料理の彩りで大凡の味がわかるようになりました。


こちらのサグチキンも彩りはシンプルではありますが
見るからに美味しそうなカレーでした。


さて、お店の紹介ですが
内外装は以下のようになってます。

以前は沖縄料理屋さんで、瓦はその時の装飾です。
そのまま利用していますが、ネパールもお寺が多い国でイメージに合致しているので
わたしはとても好きです。


こちらの社長さんです。
とても優しいので、気軽にお声をかけてあげてください。


↓ご家族でいらっしゃって欲しいとの社長の希望もあって
座敷を広くとりました。

ゆっくりくつろげる空間になっています。 

サラダ/サグチキン/プレーンライス



マンゴラッシー 

世界の瓶ビールが豊富にあります。
↓のほかにもご用意があるようです。 

台東区の下町生まれ下町育ちのわたしは、この立地がたいへん好きであります。
しかしながら、飲食店の立地としては簡単でないことを
わたしも、社長も認識しております。
時間はかかるかもしれませんが、地域の皆様に愛されるお店にしないとならないですね。


盛況となることを心より期待しております。
開店おめでとうございます。











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2015年4月17日金曜日

Asian Dining ＆ Cafe Bar MANAKAMANA（マナカマナ）新代田　


最近、ネパール旅行へ行ってきました☆彡
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新代田駅から近い
マナカマナさんに訪問。

開店したのは、数ヶ月前ですが
食べログに未登録でしたので、社長に確認を取り
登録いたしました。


Asian Dining ＆ Cafe Bar MANAKAMANA


タンドリーチキンを食しながら
のんびりとスポーツ中継を
観戦したい。

とにかく、落ち着くお店なんです。


事実、わたしは長らくお店で
仕事を忘れ、甲子園を見入っていました。







余談ですが、この近所に
九州系豚骨ラーメンのパイオニア？【なんでんかんでん】さんがありましたね。
閉店してからずいぶんと経ちましたね・・・・・


わたしが、10年ほど前に会社員として
下北沢で勤務していたときに閉店した記憶があります。


店から出る豚骨の臭い
路上駐車の問題
と、当時は世間を騒がせていましたね。


閉店したときは
なんとなくさびしかった記憶がありますね。




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